Sanduíche de rosbife com molho de mostarda e cebolas carameladas da chef Edir Nascimento
A chef Edir Nascimento é conhecida por ter comandado restaurantes como o Alucci Alucci e ser proprietária do 339 Gastronomia. Mas para encontrar a essência de sua cozinha, ela pesquisou, estudou e provou iguarias de diversas regiões do planeta. Confira abaixo a receita especial de seu sanduíche de rosbife. Rendimento: 4 porções Ingredientes para o rosbife • […]
Receita tradicional de bruschetta caprese
A proposta do Pasta Lavetti, em São Paulo, é executar sem monotonia os clássicos italianos. Bons ingredientes, receitas testadas e aprovadas e um menu tipicamente italiano fazem parte das escolhas do restaurante. É com salões pequenos – porém sem o ambiente típico das antigas cantinas paulistas que a marca inaugura três lojas: uma em Perdizes, […]