Vinhos importados que combinam com o inverno
Com esse friozinho que chegou e uma boa pedida é um bom vinho pois o inverno é a estação ideal para apreciar alguns tipos específicos de vinhos. Muitos rótulos, inclusive, combinam com pratos comuns desta época do ano. Wallace Neves, embaixador dos Vinho do Alentejo no Brasil e professor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), elegeu 15 vinhos de diferentes partes […]
Dicas de vinhos da África do Sul para degustar sem pressa
Johann Rupert tem, por meio da sua conhecida Richemont, hoje uma das mais respeitadas redes de luxo no mundo. O que mem todos sabem é que o homem mais rico da África do Sul fundou uma vinícola em sua terra natal, onde tem produzido alguns dos melhores rótulos do país. Protea Sauvignon blanc 2015 Preservando […]